Isabelle Spiri

Isabelle Spiri

Chroniqueuse

Pour Isabelle, boire ou manger, pas besoin de choisir, ce qui compte, c’est le plaisir : croquer les restaurants sur son blog Le Bout de ma Langue, présenter l’actualité du vin et de la gastronomie dans « Qu’est ce qu’on Food » sur Ouatch TV, ou diriger son agence de communication dédiée à l’art de vivre…
De rencontres en bouteilles débouchées, son palais s’est affiné, sa langue s’est déliée, et sa curiosité sans faim la pousse à tout essayer : du vin nature qui sent la chèvre au Sauternes avec les huîtres (son pêché mignon que personne d’autre ne semble apprécier). Pour Orgyness, elle tire-bouchonne les bouteilles et siffle les verres sans jamais cracher pour rendre compte de l’essence des nectars avec ses mots bien à elle.

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