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Chez Orgyness, on connaît Loïc Martin depuis longtemps, depuis un certain Gourbi Palace au début des années 10. Après Boire […]

A lire le parcours impressionnant du globe-trotter qu’est Daniel Morgan, on se dit qu’écrire une chronique sur Salt est presque […]

Ce n’est pas parce que Dersou a été encensé par tous, parce qu’il a été récompensé au festival Omnivore, puis au […]

Pas forcément facile de reprendre le local de Rino où opérait depuis quelques temps Giovanni Passerini, une table fine et […]

Même s’il a tout pompé sur Jamie Oliver sans jamais l’avouer, je dois dire que, comme la plupart des ménagères […]

C’est argentin, c’est latin, alors ça parle avec les mains qui se posent sur vos épaules, ça remet en question […]

Lorsqu’on arrive chez Septime, outre sa façade bleue sans nom (qui peut aussi bien s’apparenter à cette forme de fausse […]

Tout est une affaire de famille sur la rue Paul Bert. Ainsi Bertrand Auboyneau, le patron du Bistrot Paul Bert […]

L’appétit vient en mangeant, et c’est à la faveur d’une belle soirée de fin d’été et devant le bonheur de […]

  Ma première visite au Chateaubriand m’avait laissé une impression positive mais mitigée. Pas aidé par l’ambiance, je n’avais pas […]