C’est très français de parler de bouffe pendant les repas ,paraît-il. Thi Anh peut en parler tout le temps, avant, pendant, après… sans jamais s’en lasser. En effet, elle a grandi dans le sud-ouest de la France, là où il est compliqué de ne pas être gourmand. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, elle travaille dans la communication depuis 2007 avant de, petit à petit, se spécialiser dans le « food » et devenir directrice artistique du pôle food de Webedia, tout en continuant à travailler en freelance.
Collectionneuse de livres de cuisine, elle aime goûter les bons plats, en cuisiner, les dessiner et ses amis apprécient ses choix de restaurants. Accro aux belles matières, admirative du savoir-faire et des métiers de l’artisanat, la partie de son travail qu’elle préfère, c’est tout naturellement préparer des moodboards, benchmarks et carnets de tendances autour des arts de la table. Sur Orgyness, elle peut désormais partager ses coups de coeur dans ce domaine.
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