Cap au ch’Nord pour le Festival Mange, Lille !
Pour sa 4ème édition, le collectif nordiste – qui rassemble une trentaine de chefs et de producteurs des Hauts-de-France – se mobilise pour une semaine gourmande, festive et riche de nouveautés.
Au premier rang de celles-ci, l’inauguration d’un tout nouveau lieu de rendez-vous : l’Hirondelle, soit une sorte de food court couvert, où auront lieu les deux marchés de producteurs, les dimanche 14 et 22 septembre. Profitez-en pour manger un bout à « La Ferme du Beau Pays », tenue par l’éleveur Grégory Delassus, un passionné passionnant et notre coup de cœur du marché.
Parmi les évènements à ne pas manquer : « La Grande Tablée » à l’Hôtel de Ville, sur le thème de la cuisine responsable.
Et, last but not least, les « Les Grands dîners », organisés par les chefs lillois qu’on ne présente plus mais qui continuent de nous surprendre agréablement : Nicolas Pourcheresse et Maxime Schelstreate pour un dîner « sauvage » en pleine campagne lilloise, Peter Blankeman pour un dîner solidaire et gratuit ; ou encore Florent Ladeyn, qui joue malheureusement à guichets fermés le jeudi soir… Mais, vu que c’est pour « Le Grand Soir », tous les espoirs sont permis !
Festival Mange, Lille !
Du 14 au 22 septembre 2019
Infos et réservations : www.mangelille.com
